प्याज खाने का सही तरीका क्या है?

क्या है प्याज खाने का सही तरीका? प्याज की बाहरी परतों में फ्लेवोनाइड्स की मात्रा अधिक होती है। इसलिए इसे छीलते समय कम से कम परतें निकालें ताकि बॉडी के लिए जरूरी फ्लेवोनॉइड्स जैसे न्यूट्रिएंट्स पूरी तरह बॉडी को मिल सकें।